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Normandie, Auvergne, Sud-Ouest, Alsace... Chaque région possède de délicieuses spécialités culinaires. Selon vous, où doit-on se rendre pour déguster le meilleur de la cuisine française ?

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 Le Périgord, bien sûr  

Christine Vartanian , Villecresnes

Quelle région détient la Palme d'or de la cuisine française ?

Le Périgord avec aussi un faible pour la Bretagne.

Pourquoi appréciez-vous particulièrement cette cuisine régionale ?

C'est une cuisine authentique, familiale et qui sent encore bon le terroir. A consommer avec modération...

Avez-vous déjà tenté de cuisiner ces plats ? Si oui, quel fut le résultat ?

Je cuisine très bien les magrets et j'accommode à ma façon le confit. Les ami(e)s ne se plaignent pas !

Publié le 10 août 2009

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