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Vous aimez recevoir simplement. Entre grignotage et repas léger, place aux apéritifs dînatoires. Cakes salés, sauces légères, crudités, finger food… Racontez-nous vos apéritifs dînatoires.
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Stéphane , Saint-Rémy-De-Provence

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Stéphane

Faites-vous souvent des apéritifs dînatoires ? Pour quelles raisons (aspect pratique, rapidité, convivialité…) ?

Oui, parce que je trouve que c'est vraiment pratique, très rapide à préparer si on trouve les bons trucs, et qu'on a le temps de discuter avec tout le monde.

Que servez-vous pour des apéritifs dînatoires ?

Je fais ces apéritifs dînatoires essentiellement l'été (j'habite en Provence). Je propose donc des choses froides sur la base des produits Esprit et Goût (trop bon, trop facile). Parfois des petites choses grillées au barbecue (légumes ou petites charcuteries) toujours avec les produits Esprit et Goût qui font merveille !

Avez-vous des conseils pour préparer un apéritif dînatoire digne de ce nom ?

Mon conseil serait qu'il faut tout faire à l'avance pour bien en profiter, et ne pas hésiter à solliciter les copines pour aller chercher les "recharges" de denrées. Puisque vous aurez tout préparer, rien de plus simple et cela vous laissera à vous encore un peu plus de temps pour être avec vos invités !

Publié le 12 juin 2007

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