- Kir
- Salade de homards aux blancs de poireaux et vinaigrette tiède aux herbes
- Feuilleté de cuisses de grenouilles aux fines herbes
- Granité au Marc de champagne
- Aiguillettes de canard sauce aux trois poivres avec gratin dauphinois et tomates à la provençal
- Salade
- Fromage
- Tulipe aux trois sorbets avec son coulis
- Pièce montée
Comment l’avez-vous élaboré ou imaginé ?
Notre repas de mariage s'est fait dans un restaurant. C'est donc la restauratrice qui nous a proposé certains menus.
Comment avez-vous concilié les goûts de chacun ?
Certaines personnes de ma famille n'aiment pas le poisson, nous avons donc opté pour des crustacés et de la viande. Mais c'est principalement notre goût qui nous a fait choisir ce menu. J'adore le homard, les cuisses de grenouille et le gratin dauphinois. De plus avec mon mari, nous sommes très gourmets.
Quel conseil donneriez-vous à de futurs mariés qui n'ont pas encore choisi leur menu ?
En fonction de chaque budget, il y a une solution pour chacun. Mais avant tout, il faut se faire plaisir. Si les plats sont cuisinés avec amour, le repas sera un vrai délice.