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Vous aimez recevoir simplement. Entre grignotage et repas léger, place aux apéritifs dînatoires. Cakes salés, sauces légères, crudités, finger food… Racontez-nous vos apéritifs dînatoires.
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Apéros dînatoires

Pascale Vincensini , Bois De Nèfles St Paul La Réunion

Faites-vous souvent des apéritifs dînatoires ? Pour quelles raisons (aspect pratique, rapidité, convivialité…) ?

Oui, assez souvent pour réunir facilement un bon nombre de personnes, aussi bien les grands que les petits.

Que servez-vous pour des apéritifs dînatoires ?

Pour ma part, plusieurs possibilités, tout dépend du thème : on peut passer par la Provence ou par les îles Tapenade, anchoïade, rouleaux de saucisses, feuilletés aux achards, cake salé, pizza, flan de courgettes, saucisses grillées au barbecue, tartare de poissons, poulet rôti, fromages, salades variées et pour le dessert, tout en miniature : mini-tartelettes aux pommes avec des fraises aux sucre, poires Belle-Hélène et tiramisu au chocolat dans des petits verres. Et pour le café des roses des sables. Tout cela fait maison, bien sûr.