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Pains complets, baguettes multicéréales et brioches n'ont plus de secret pour vous ? Grâce à votre machine, vous êtes devenu expert ès boulangerie et viennoiserie. Dites-nous tout !

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 Du bon pain qui embaume la maison !  

Bénédicte

Avez-vous une machine à pain ? En êtes-vous satisfait ?

Oui, depuis 11 ans, j'en suis ravie ! C'est ma deuxième. La première je l'avais eu en cadeau de parrainage et la deuxième, je l'ai achetée dès que la première a rendu l'âme, il y a 4 ans et demi.

Utilisez-vous souvent votre machine ?

Environ 4 à 5 fois par semaine. Voir plus en cas de repas familial, je suis toujours chargée de faire des pains spéciaux.

Quel type de recettes faites-vous avec ?

Pains de toutes sortes cuits ou non en machine à pain. Brioche cuite ou non en machine à pain. Mes confitures. Et aussi cake ou pâte à pizza. Ma machine me sert pour tout (pétrissage, levée et cuisson) ou juste comme pétrin, cela dépend du temps que j'ai devant moi et de l'envie.

Publié le 29 septembre 2009

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