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Toutes les recettes pour le thème : Noël, Nouvel an
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Chapon farci
Chapon farci
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3 avis		 Autre
150 mn Sophie Faivre
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Coquilles Saint-Jacques, endives et échalotes au sirop d'érable
Coquilles Saint-Jacques, endives et échalotes au sirop d érable
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Saint-Jacques 40 mn

Sophie Mulhens
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Tartelette poire, roquefort et noix
Tartelette poire, roquefort et noix
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Tarte
30 mn Sophie Le Bot
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Truffes à la fleur de sel
Truffes à la fleur de sel
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Divers friandises 140 mn

Sophie Le Bot
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Bûche choco-coco et citron
Bûche choco-coco et citron
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Bûche
780 mn Sophie Lebarbier
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Oeufs cocotte aux éclats de foie gras et tonka
Oeufs cocotte aux éclats de foie gras et tonka
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Oeuf 13 mn

Sophie Lebarbier
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Croque-monsieur de Noël
Croque-monsieur de Noël
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Amuse-gueule
5 mn Sophie Rocher
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Pressé de boeuf au foie gras et ses légumes d'automne
Pressé de boeuf au foie gras et ses légumes d automne
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Terrine, pâté 70 mn

Sophie Rocher
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Crottes en chocolat
Crottes en chocolat
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Chocolat
1460 mn Sophie Couture
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Aigre-doux de gigéride
Aigre-doux de gigéride
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1 avis		 Coulis salé 100 mn

Stella Beraud
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Meringues françaises
Meringues françaises
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Meringues
France 		70 mn Stéphane Lucas
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Terrine de canard aux figues
Terrine de canard aux figues
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7 avis		 Terrine, pâté 785 mn

Stéphane Lucas
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Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes
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4 avis		 Divers biscuits
108 mn Stephanie Petit
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Mises en bouche festives
Mises en bouche festives
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Amuse-gueule 35 mn

Stephanie Lericque
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Foie gras mi-cuit au Sainte Croix de Mont
Foie gras mi-cuit au Sainte Croix de Mont
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9 avis		 Terrine, pâté
99 mn Stéphanie Pelletier
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Gelée de raisins noirs aux épices
Gelée de raisins noirs aux épices
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Confiture 20 mn

Stéphanie Roubaud
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Filet de boeuf au foie gras en habit de fête
Filet de boeuf au foie gras en habit de fête
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Boeuf
60 mn Stéphanie Clinard
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Petits sablés de Noël à l'orange
Petits sablés de Noël à l orange
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Sablés 87 mn

Stéphanie Cousin
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Cuillères de saumon, chantilly à la mandarine
Cuillères de saumon, chantilly à la mandarine
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3 avis		 Amuse-gueule
130 mn Stéphanie Clinard
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Croustibacon de saumon, sauce rustique aux oignons
Croustibacon de saumon, sauce rustique aux oignons
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9 avis		 Poisson 50 mn

Stéphanie Clinard
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Terrine de lotte à la sauce vierge
Terrine de lotte à la sauce vierge
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Entrée froide
65 mn Stéphanie Rodrigues
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Canette aux zestes d'orange
Canette aux zestes d orange
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Autre 55 mn

Suzette Boudin
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Frankfurterkranz
Frankfurterkranz
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Gâteau
Allemagne 		120 mn Sylvia Festor
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Bouchées gourmandes aux fruits secs
Bouchées gourmandes aux fruits secs
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18 avis		 Divers friandises 110 mn

Sylvie Ait-Ali
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Galette des rois ricotta-saumon
Galette des rois ricotta-saumon
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Feuilleté, brick
70 mn Sylvie Ait-Ali
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Tournedos escargots
Tournedos escargots
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Boeuf 25 mn

Sylvie Mandavy
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Feuilletés aux champignons
Feuilletés aux champignons
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Entrée chaude
40 mn Sylvie Mandavy
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Roulades de saumon et de sole sur chou croquant
Roulades de saumon et de sole sur chou croquant
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Poisson 30 mn

Sylvie Mandavy
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Noisettes d’agneau aux coulis de printemps
Noisettes d’agneau aux coulis de printemps
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Agneau
France 		45 mn Sylvie Mandavy
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Tourtes pommes et foie gras
Tourtes pommes et foie gras
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Tourte 65 mn

Sylvie Henry
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