Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines - Recettes d'agneau

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	Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines © Natalia Kriskova

Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines

Voici une façon originale d'accommoder l'agneau : à l'orientale dans une pastilla faite de pâte filo, d'herbes fraîches et d'aubergines. Un délice croustillant et moelleux, certes un peu long à préparer, mais à la portée de tous.

Voir la recette : Pastilla à l'agneau, aux herbes et aux aubergines

Auteur : Natalia Kriskova

Temps de préparation : 40 minutes

Morceau utilisé : épaule d'agneau


Souris	Côte	Epaule	Sauté	Epaule	Navarin	Epaule

20 pages :
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