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Cuisine

5 recettes de terrines

Terrines avec des légumes, du poisson, du fromage... Elles sont toutes délicieuses, servies comme entrée froide ou en accompagnement.

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Terrine de Thon
Une recette simple, qui ne demande qu'une boîte de thon, un pot de crème fraîche et des oeufs, pour un résultat savoureux.
Une recette de Françoise Hérard
 

Terrine de lapin aux mirabelles
Nathalie nous propose une recette de terrine suprenante, au lapin et mirabelle, relevée d'un peu de vin blanc et de feuilles de menthe...
Une recette de Nathalie Bauer
 

Terrine de poivron aux deux fromages
Avec des poivrons frais, de la brousse et du chèvre, Françoise nous concocte une terrine "spéciale été".
Une recette de Françoise Sarais
 

Terrine de saumon aux légumes
Michaël mêle dans sa terrine filet de saumon et jardinière de légumes. A servir avec une mayonnaise, du citron et un bon Muscadet.
Une recette de Michaël Sévrain
 

Terrine de légumes
Voici une recette de terrine avec de la purée d'haricot vert, de carotte et de chou-fleur; mais "beaucoup de déclinaisons sont possibles"...
Une recette de Maïté Mellado


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