"La vaisselle doit s’adapter au mode de vie nomade des nouvelles générations"

Sylvie Loiseau et Claire-Anne Willemin, créatrices de Gargantua - nom donné en référence à l’œuvre de Rabelais - jouent à quatre mains dans l’univers des arts de la table. Une interview qui met les bouchées doubles.

Qui se cache derrière la marque d'art de la table Gargantua ?

Sylvie Loiseau Deux créatrices : Claire-Anne Willemin et moi, Sylvie Loiseau, unies par une amitié longue de vingt ans et une passion commune pour les arts de la table. Nous nous sommes rencontrées sur les bancs de l'école de mode, Studio Berçot, où nous avons suivi une formation de styliste dans la mode. En 2000, la marque Gargantua naît pour donner une visibilité à notre travail autour du textile ; nous avons commencé par les sets de table et les nappes. Nous avons mis au point une technique d'induction sur le lin - un film mat et antitache recouvre nos créations - qui nous a valu d'être remarquées au salon Maison & Objet de 2001.

Comment passe-t-on de la mode au linge de table puis à la vaisselle ?

J'ai tendance à dire qu'entre la mode et la déco, il n'y a qu'un pas. C'est, de toutes les façons, la même démarche créative. En ce qui concerne la vaisselle, c'est venu par hasard ! A chaque fois que l'on présentait de nouveaux sets de table ou de nouvelles nappes, on disposait dessus des assiettes, des couverts et des verres pour que cela remette le textile dans son contexte. La clientèle a commencé à s'intéresser plus à la vaisselle qu'au textile. En 2003, nous avons donc abandonné les nappes pour nous consacrer à la vaisselle et aux sets de table.

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Qu'avez-vous voulu apporter à l'univers des arts de la table, où l'offre abonde déjà ?

C'est malheureusement un univers très conventionné. Les codes et les normes n'ont jamais été revus, alors que notre société a énormément évolué. Il fallait dépoussiérer les arts de table, leur donner un coup de fouet. Nous nous intéressons à la nouvelle génération, celle qui a moins de place pour ranger sa vaisselle et qui n'a pas forcément eu envie de grandir. Aujourd'hui, il faut une vaisselle qui s'adapte au mode de vie nomade de la population. On mange, on reçoit différemment de nos parents. Nous nous démarquons également par nos gammes régulièrement renouvelées. Nos collections changent à chaque saison - nous avons gardé le rythme de production de la mode -, car, n'oublions pas, nous sommes à l'ère du zapping.
On travaille des matières originales. Il nous est arrivé de faire des nappes en jean, nylon et latex. Pour les sets de table, nous en proposons également en métal. Mais la vaisselle reste majoritairement en grès, car ce matériau est solide et permet de faire travailler les artisans français.

Que préférez-vous dans votre métier ?

Travailler avec la restauration. Je m'y amuse réellement. Nous avons dernièrement équipé des restaurants de luxe dont l'hôtel Five situé près de Port Royal à Paris. On y a revisité le concept du petit déjeuner. J'aime également développer de nouveaux concepts d'art de la table colorés, ludiques et luxueux. C'est très excitant.

Quels sont vos derniers projets ?

Nous nous essayons, depuis peu, au métier d'éditeur, notamment grâce à notre collaboration avec Christian Ghion. Nous sommes allées lui proposer de concevoir une série de vases capable de s'adapter à n'importe quelle taille de bouquet. Son seul impératif : travailler le grès. Autre projet d'envergure, l'ouverture d'un magasin Gargantua en 2007. Ce sera une sorte de showroom parisien. Nous ne serons plus distribuées uniquement au Bon Marché.

Un conseil pour les lectrices...

Laissez exprimer votre créativité. Usez et abusez des couleurs sur votre table. Détournez également les contenants suivants vos menus. Aujourd'hui, rares sont ceux qui invitent leurs hôtes pour une entrée, un plat principal, un fromage et un dessert. C'est le système plat unique suivi du dessert qui a toutes les faveurs à présent. Donc pensez votre vaisselle en fonction de cela. Ainsi, les verres ne sont plus seulement des contenants de boissons, mais dorénavant de desserts, de soupes froides ou d'amuse-bouches. Enfin, sachez que les tendances évoluent vers la suppression de la salle à manger au profit du repas pris à même le sol, alors mettez-vous à la page !