Dossier
01/11/2006
La cuisine : bien voir pour bien mitonner
Pleins feux sur les parties fonctionnelles Ici plus qu'ailleurs, l'éclairage provenant d'un plafonnier, doit être combiné à un éclairage localisé bien pensé. Le chouchou toute catégorie reste les éclairages équipés d'une ampoule halogène. Ils ont l'énorme avantage de ménager nos yeux fatigués, de rendre nos petits plats plus appétissants et d'être très économiques en énergie s'ils restent longtemps allumés. En ce qui concerne les points stratégiques à mettre en lumière, on pense facilement au plan de travail ou de cuisson, mais beaucoup moins aux placards. Alors, si vos éléments de cuisine sont équipés de portes vitrées, pensez à installer des spots à l'intérieur, c'est une solution astucieuse pour créer des effets lumineux indirects. Autre idée, l'allumage peut être commandé par l'ouverture des portes. Aujourd'hui, la majorité des cuisines ont cette option. Mais, si vous vous sentez l'âme bricoleuse et que vous voulez intégrer vous-même un éclairage de placard, optez plutôt pour les tubes à incandescence car ceux qui sont fluorescents n'apprécient pas les allumages fréquents.
Si vous avez la chance de posséder un îlot central, c'est la jolie suspension avec un système de monte et baisse - elle conjugue l'éclairage d'ambiance et l'éclairage dirigée -, qu'il vous faut, bien évidemment équipée d'une lampe halogène très basse tension ou bien d'une lampe fluocompacte de faible consommation. Dans tous les cas, sachez que l'éclairage ponctuel doit être direct mais pas éblouissant, et ne pas créer d'ombres ou de brillance.
Créer un îlot d'intimité
Pour l'éclairage général, plusieurs options sont possibles : spots halogènes très basse tension intégrés au plafond, lampe central sous forme de plafonnier. Si la cuisine est petite, on préférera des appliques ou des spots orientables. Suivant le style de votre cuisine, le choix de l'éclairage pourra être différent. Ainsi, les sources lumineuses entièrement intégrées se marient parfaitement aux cuisines contemporaines, véritables petites sœurs des cuisines professionnelles et des collectivités. Enfin, si votre coin cuisine sert aussi de salle à manger, utilisez l'éclairage pour redéfinir l'espace repas grâce à une séparation visuelle. Pour cela, un luminaire de sol équipé d'un variateur de lumière est une bonne solution, l'idéal étant d'installer une suspension juste au-dessus de l'endroit où l'on mange. Petite acrobatie, la suspension doit être placée suffisamment basse pour créer un sentiment d'intimité, tout en étant assez haute pour ne pas gêner les conversations entre les convives. A vos marteaux !
Lucie Paris-Legret, Journal des Femmes
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