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© Rita Scaglia / Armand Colin
Nézafet, Abdénor, 34 et 38 ans, nés en France de parents albanais pour elle et kabyles pour lui, et leurs deux enfants, Harris et Ryan, 7 et 6 ans, aiment se réunir à table pour passer un moment convivial et savourer les plats inventés par une cuisinière instinctive inspirée par l'Orient et l'Occident. Pour elle, tous les repas sont exceptionnels. "Cuisiner plonge la maison dans un petit chaos permanent," explique le sociologue. Et si c'était la clé de la sérennité ?
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