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Famille
18/12/2006

Vitaminez votre grossesse !

Prenez une femme enceinte soucieuse de son bien-être. Saupoudrez de vitamines et d'oligo-éléments. Dans 9 mois vous obtiendrez un bébé en pleine santé !

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Les carences en vitamines et en oligo-éléments guettent de nombreuses femmes et en particulier lors de la grossesse quand les besoins nutritionnels augmentent. Pour autant, ne vous précipitez pas dans la première parapharmacie pour avaler des cocktails de vitamines au hasard. Sachez par exemple que certains contiennent de la vitamine A qui, à forte dose, pourrait provoquer des malformations du foetus. Et puis, votre alimentation parfaitement diversifiée comble peut-être déjà vos besoins ! Bref, seul votre médecin pourra décider et vous prescrire si nécessaire des compléments adaptés. Pour y voir clair, voici quelques points de repères importants.

La vitamine D comme ingrédient de base

La vitamine D favorise l'absorption du calcium et donc la bonne consolidation des os de bébé. On en trouve dans certains aliments (voir le tableau ci-dessous) et l'organisme en fabrique lui-même grâce aux rayons solaires. Votre médecin vous en prescrira sûrement pour compléter ces apports souvent insuffisants, surtout si votre grossesse a lieu en hiver.La supplémentation en vitamine D (le plus souvent en fin de grossesse) est la seule recommandée en France.

La vitamine B9 à ajouter en cas de besoin

L'acide folique, folates ou vitamine B9, joue un rôle important dans la formation des cellules donc dans la croissance de bébé. En consommer suffisamment au moment de la conception et en tout début de grossesse contribue à prévenir la prématurité, le retard de la croissance foetale mais aussi les malformations affectant le système nerveux. La moitié des femmes présentent sans le savoir une carence en acide folique. Il existe certains facteurs favorisants : la prise de pilule sur une période longue, l'utilisation de certains antibiotiques, les grossesses gémellaires ou rapprochées, un allaitement prolongé. Quant aux femmes présentant un antécédent d'anomalie de fermeture du tube neural lors d'une précédente grossesse, elles sont automatiquement supplémentées. La vitamine B9 n'est pas fabriquée par l'organisme, il faut donc la puiser dans son alimentation (voir tableau ci-dessous). Selon les cas, votre médecin pourrait juger bon de vous prescrire un supplément.

Le fer, à surveiller attentivement

Le manque de fer augmente les risques d'anémie pour la mère, de naissance prématurée et d'hypotrophie foetale. Les adolescentes, les femmes ayant des grossesses rapprochées ou multiples, les végétariennes, les femmes issues de milieux défavorisés sont tout particulièrement concernées. Pour faire le plein de fer, il suffit encore une fois de savoir composer ses menus (voir tableau ci-dessous). Mais, il est tout aussi important de favoriser l'absorption de ce fer. Les aliments riches en vitamine C, en vitamine B9 et en cuivre, vous permettront de multiplier par deux ou trois vos capacités d'absorption. En revanche, évitez le thé et le café qui les ralentissent ! Et retenez que le fer d'origine animale est plus facilement assimilable par l'organisme. Dans tous les cas, un complément en fer peut être prescrit par le médecin, sous forme de comprimés ou d'ampoules. Les végétariennes en auront sûrement besoin.

La vitamine C en petite dose quotidienne

La vitamine C permet de lutter contre la fatigue, d'augmenter la résistance aux infections, d'accélerer les processus de cicatrisation et de réparation des fractures. Durant la grossesse, elle garantit aussi la bonne tenue de la membrane placentaire. Une carence entraînerait donc un risque accru d'accouchement prématuré. Les fumeuses doivent tout particulièrement s'en soucier car le tabac entraîne une déficience de vitamine C. A savoir, l'organisme ne peut pas stocker de grosses réserves de vitamine C. Inutile donc d'effectuer des cures de pastilles orange d'une semaine une fois par mois ! Seul un apport régulier aura l'effet escompté. Cinq portions de fruits et légumes frais par jour (attention, dans les conserves la teneur en vitamines chute) et le tour est joué. A condition bien sûr de protéger vos aliments de la chaleur et de les cuire à la vapeur (les vitamines sont solubles dans l'eau).

 

Où se cachent les vitamines et les oligo-éléments ?
  Vitamine C Légumes verts, crudités, persil, coriandre, agrumes, kiwis  
  Vitamine B9 Légumes verts à feuilles (choux, laitue, poireaux) et secs, fromages fermentés, Céréales complètes, melon, fraise...  
  Vitamine D Poissons gras et huile de foie de morue, Jaune d'oeuf, fromages, lait entier, beurre...  
  Fer Lentilles, haricots blancs, épinards, cresson, viande, poisson, oeufs, boudin noir, rognons, foie de veau, fruits secs, oléagineux, chocolat...  

 

Enfin, les besoins en autres micronutriments (magnésium, zinc, iode) sont couverts par une alimentation diversifiée. Quant à la supplémentation en fluor de la femme enceinte - censée protéger bébé contre les caries - elle n'a jamais fait ses preuves. Reste le bon vieux mais néanmoins efficace tube de dentifrice dès l'apparition de la première quenotte...

 

En savoir plus
Un logiciel à télécharger pour analyser sa consommation alimentaire journalière en énergie, nutriments, minéraux et vitamines : Diététique


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