Viandes, volailles et poissons - Ma semaine minceur : la méthode Montignac sur Journal des Femmes

Viandes, volailles et poissons
Viandes	Volailles	Poissons et fruits de mer
1 entrecôte (120-150 g)	1 escalope de poulet	1 darne de saumon
1 escalope de veau		1 filet de cabillaud
2 tranches de jambon de Parme		1 filet de thon
Lardons non fumés (400 g)		50 g de crevettes décortiquées
Option petit déjeuner : 2 ou 4 tranches de blanc de dinde ou de poulet		Agar-agar (algue marine)
Option petit déjeuner : 4 tranches de viande des Grisons		Option petit déjeuner : saumon fumé
Source : La Méthode Montignac