Le régime dissocié, une autre façon de manger

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Cette méthode date des années 1930 et a été particulièrement à la mode dans les années 1950. Ce régime est basé sur le principe que ce sont les combinaisons d'aliments qui font grossir et non les aliments eux-mêmes. Le fameux régime Montignac, par exemple, est un régime dissocié. Il s'agit alors de ne pas consommer au même repas lipides et glucides, ou protéines et glucides. Par exemple, on peut manger du pain et du beurre, mais séparement et pas au même repas, car cette combinaison est dangereuse pour la silhouette. Plus qu'un régime, il s'agit d'un mode d'alimentation à adopter définitivement.

Pour manger à sa faim

Le régime dissocié présente un avantage, et pas des moindres, il permet de manger à satiété, tout en restant facile à mettre en pratique, comme nous l'explique Paquita : "J'apprécie beaucoup le fait de pouvoir manger à ma faim, sans devoir peser, mesurer, calculer...". Rosalie précise d'ailleurs "qu'on ne se restreint pas sur les quantités à condition de faire les bonnes associations". Isabelle recommande d'ailleurs le régime "à tous ceux qui veulent manger à leur faim". Finis les fringales et autres petits creux qui vous conduisent bien souvent à craquer en période de régime. Josette a pu le constater : "j'ai perdu 2 tailles de pantalon et je me sens toujours très en forme". Pour Paul, très enthousiaste, le fait de dissocier les types d'aliments "permet de savourer et découvrir chaque met". C'est d'ailleurs un régime plutôt discret. "Je peux boire de temps en temps un whisky et donc personne ne se rend compte que je suis au régime", raconte Béatrice.

Oubliez la tartine de beurre !

Comme expliqué plus haut, le régime dissocié implique de revoir toutes ses habitudes alimentaires. Et donc de renoncer à la sacro-sainte tartine de beurre, ce que regrette Christiane : "il est vrai que ne pas mettre de beurre sur une tartine c'est dur". Nanou a également dû faire une croix sur son péché mignon : "la baguette craquante avec le Boursault". Qu'à cela ne tienne, elle le tartine désormais sur "des petits bouts de gruyère" ! Pour d'autres, l'inconvénient du régime dissocié, c'est qu'il faut l'adopter à vie sous peine de regrossir dès la reprise d'une alimentation "normale". Un problème que Paquita rencontre à chaque fois qu'elle perd le contrôle de son assiette : "je reprends du poids (et de la fatigue)". Isabelle, Sophie ou encore Flore conseillent donc de s'en tenir "à des repas très équilibrés définitivement". Mais l'équilibre reste finalement une notion assez subjective, puisque certaines d'entre vous, à l'image de Véronique, considèrent que ce régime est "vraiment trop déséquilibré".

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