Comparatifs > Guides des vins > Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005
| Marque | Hachette Pratique | | Auteur(s) | Collectif | | Prix | 26 | | Vins sélectionnés | 10000 | | Vins dégustés | 32000 | | Pages | 1360 | | Format | 150x220 | | Tirage | 200000 | | Méthode | En 2004, 32.000 vins de France, mais aussi du Canada, du Luxembourg et de Suisse, ont été dégustés à l’aveugle par 900 experts au cours de commissions de dégustation. Au final, 10.000 "meilleurs vins" ont été sélectionnés et sont présentés dans le guide. | | Contenu | -Généralités : "20 ans de viticulture", "Quoi de neuf dans les vignobles", "Guide du consommateur"...
-Classement par régions (12) avec une carte au début de chacune, et avec pour chaque vin : nom et adresse du domaine, étoiles (jusqu’à 3), prix, parfois l’étiquette, commentaire
-Index des appellations, index des communes, index des producteurs, index des vins | | Notre avis complet | Le guide Hachette est le guide des vins le plus vendu en France. Il présente une méthode rigoureuse, les vins sont sélectionnés par un jury de 900 experts. La présentation est claire : les différentes régions sont repérables en focntion des couleurs sur la tranche du livre.
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L'avis des utilisateurs : Note moyenne : 7.6 / 10
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Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Henri Denis (Francfort sur le main) : - note : 6 / 10
Ce que j'ai aimé Recueil d'adresses utiles pour le pro ou l'amateur.
Ce que je n'ai pas aimé Textes répétitifs (et souvent sans contenu réel) d'année en année et des clins d'oeil qui font douter de la partialité.
Je le recommande à... Pour tous ceux qui cherchent des adresses de viticulteurs.
Question : A quand la base de données Internet ou existe-t-elle déjà ?
(23 01 2007)
Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Mathieu (Beziers) : La référence
- note : 9 / 10
Ce que j'ai aimé Objectivité, dégustation par des professionnels et les échantillons sont collectés par les syndicats de crus. Pas la peine d'être l'ami des critiques pour se faire déguster.
Ce que je n'ai pas aimé Le classement un peu vieille france des vins, c'est à dire par type de vin (AOC, VDP, etc) et non pas par situation géographique.
Je le recommande à... Tous, et surtout ceux qui croient tout savoir sur le vin.
(04 04 2006)
Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Vincent Ricard (Avignon) : Guide à lire - note : 8 / 10
Ce que j'ai aimé Les méthodes de ce guide contrastent avec celles du Parker, ou un homme impose ses gouts.
Ce que je n'ai pas aimé Il reste le problème que ce sont les vignerons qui fournissent eux-même leur vin, ce qui empêchent des échantillonnages au hasard, et fausse un peu les notations.
Je le recommande à... A tout les amateurs de vin. D'ailleurs il serait bon que les étrangers le lisent aussi.
(28 03 2006)
Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Pierre Carle (Razac de saussignac) : le meilleur guide des vins - note : 9 / 10
Ce que j'ai aimé Le seul guide qui se renouvelle intégralement tous les ans.
Sur dix guides utilisés par mes clients (je suis viticulteur), neuf sont des guides Hachette.
Je le recommande à... Pour choisir des vins vraiment dégustés à l'aveugle par des jurys de professionnels.
Pour tout public qui aime les bons plats et les bons vins.
(06 03 2006)
Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Roger Liégeois (Liège) :
Ce que je n'ai pas aimé 2005, comme 2006 est très bizarre - ce guide présente souvent de petites cuvées (très bien faites) présentées par le vigneron à très petits volumes et à prix surfait. Elles ne reflètent nullement le vin normal du vigneron. Mais s'il l'avait présenté, il ne serait jamais sorti.
Evidemment il y a des vins qui ne sont pas présents, encore faut-il que le vigneron les aient présentés. Mais comme dans tout, les bonnes affaires sont rares.
(02 10 2005)
Hachette Pratique Le guide Hachette des vins 2005, l'avis de Jean Marc Tory (Levallois) : Pas toujours très honnête - note : 6 / 10
Ce que j'ai aimé Beaucoup de références
Ce que je n'ai pas aimé Les vins sont fournis gracieusement par les exploitants, donc : pas d'échantillons, pas de critiques !
Bref un catalogue de référencement plus qu'un vrai guide !
Je le recommande à... Aux débutants.
(06 06 2005)
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