La cranberry est une petite baie rouge cousine de l'airelle. Son jus, d'une belle couleur rubis, a un goût vraiment unique.

La cranberry était déjà utilisée par les Indiens d'Amérique pour ses nombreuses vertus. Depuis une vingtaine d'années, des recherches scientifiques ont permis de prouver les bienfaits de cette petite baie sur la santé.

La cranberry est en effet exceptionnellement riche en antioxydants. Les antioxydants sont des nutriments qui combattent les radicaux libres et participent ainsi à la lutte contre le vieillissement cellulaire.

Certains de ces antioxydants ont également des propriétés anti-adhésives et l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) a estimé que la consommation de jus de cranberry contribue à une diminution de la fixation de certaines bactéries aux parois urinaires.