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Quiz: Savez-vous dresser une table ?

Dans quel ordre mettre les verres ? De quel côté poser l'assiette à pain ? Comment placer le couteau à fromage ? ... Testez vos connaissance en art de la table.

La rédaction

1. La fourchette se pose :
c'est sans importance
la pointe vers le haut
la pointe vers le bas
2. Si vous utilisez des portes-couteaux, il faut :
les apporter seulement au moment de la viande
poser les couteaux à côté quand on met la table
poser les couteaux dessus quand on met la table
3. Les verres se disposent :
de gauche à droite, du plus grand au plus petit
de gauche à droite, les petits entre les grands
de droite à gauche, du plus grand au plus petit
4. Le couteau à fromage se place :
à gauche de l’assiette, à côté du couteau à viande
au dessus de l’assiette, le manche à droite
au dessus de l’assiette, le manche à gauche
5. Après la soupe, quand vous retirez l’assiette creuse :
il n’y a pas d’assiette plate en dessous, vous en mettez une après
vous laissez l’assiette plate qu’il y a en dessous
vous enlevez aussi l’assiette plate qu’il y a en dessous
6. On dit que l’espace minimum (vital) entre les invités doit être de :
30 cm entre chaque assiette
50 cm entre chaque assiette
70 cm entre chaque assiette
7. L’assiette à pain se place :
en haut et à droite de l'assiette principale
en haut et à gauche de l'assiette principale
à côté et à gauche de l’assiette principale
8. Si vous utilisez des assiettes de présentation :
vous les laissez pendant tout le repas
vous les enlevez avant le fromage
vous les enlevez après l’entrée
9. Une nappe sur une table ronde :
ne doit pas avoir de pli
peut avoir les plis de la largeur
peut avoir les plis de la longueur
10. Côté bougies, il est conseillé d’utiliser :
des chandeliers
des photophores
des bougies odorantes
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