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QuizConnaissez-vous bien les trucs et astuces de cuisine ?

Savez-vous rattraper une mayonnaise ? Enlever l'amertume des endives ? Ou contrôler la fraîcheur d'un oeuf ? Voici 10 questions pour tester vos connaissances en "trucs" de cuisine...

  • Question
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Résultats
1. Pour diminuer l'amertume des endives, il faut :
jeter les premières feuilles
couper le cône situé à la base
tremper les endives dans de l’eau vinaigrée


et passer à la question suivante
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