Femmes > Contributions > Comment aimez-vous les salades composées ?
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Les salades composées sont souvent les reines des déjeuners sur l'herbe ou des dîners d'été. Et vous, vous les aimez comment ? Dites-nous tout sur vos salades composées préférées !

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 Légères légères  

Anne-Marie Bentebra , Ste Rose

Que mettez-vous dans vos salades composées ?

Fenouil émincé, radis en rondelles, coeur de palmier, quelques haricots verts ou tranches d'avocat et un petit peu de maïs pour la couleur avec une vinaigrette aux agrumes (1/2 jus orange, quelques gouttes de citron et de l'huile olive), sel et poivre.
Facultatif : feuilles de coriandre.

Vous en mangez souvent ? A quelle occasion ?

En pique-nique et quand j'ai des invités.

Quelle est la touche personnelle que vous apportez à vos salades composées ?

De longs brins de ciboulette, et quelques tomates cerises.

Publié le 21 juin 2007

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