Les salades composées sont souvent les reines des déjeuners sur l'herbe ou des dîners d'été. Et vous, vous les aimez comment ? Dites-nous tout sur vos salades composées préférées !
Je mets tout ce que je trouve dans mon réfrigérateur, dans mon placard, et dans mon jardin.
Vous en mangez souvent ? A quelle occasion ?
Assez souvent, et c'est très pratique pour le soir, car c'est complet et équilibré.
Quelle est la touche personnelle que vous apportez à vos salades composées ?
Je mets beaucoup de plantes aromatiques : ciboulette, basilic, estragon et je varie les sauces. Je sers les sauces à part ainsi chacun choisit celle qu'il préfère : à base de mayonnaise et ketchup pour les adolescents, une vinaigrette normale pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle, une sauce crème ou fromage blanc + moutarde et vinaigre de cidre pour les gourmands.