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» Exposition : "La cuisine au Moyen Age"

Une exposition pédagogique et ludique dans l'un des plus étonnants monuments médiévaux de Paris, le Tour Jean sans Peur.

La cuisine au Moyen Age
Tour Jean sans Peur
20, rue Etienne Marcel
75002 Paris
Rens. : 01 40 26 20 28
Jusqu'au 5 novembre 2006.
Du mercredi au dimanche
De 13h30 à 18h
Entrée : 5 ou 3 euros
Site de la Tour Jean sans Peur

» Et aussi :

Exposition virtuelle de la Bibliothèque Nationale

"Une archéologie du goût"
Par Danièle Alexandre-Bidon
Edition Picard, 2005
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"Manger au Moyen Age"
Par Bruno Laurioux
Edition Hachettes, 2002
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"La gastronomie au Moyen Age"
Par Silvano Serventi
Edition Stock, 1995
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