AOC - Mentions facultatives

Mentions facultatives :

1- La bannière mentionnant par exemple "Grand vin de Bordeaux", "vin de Bordeaux" ou "Bordeaux" est facultative.

2- Le millésime, qui signifie que le vin provient intégralement de l'année de récolte en cause, n'est pas une mention obligatoire !

3- Le visuel représentant le château ou le domaine, mais aussi le logo d'une marque, ne sont là que pour décorer l'étiquette et attirer le consommateur.

4- Le nom de l'exploitation ou la marque commerciale du vin ne doivent pas y figurer obligatoirement.

- Le nom et l'adresse du récoltant peuvent être inscrits sur l'étiquette mais ce n'est pas obligatoire.

- Les méthodes traditionnelles sont elles aussi facultatives, comme "cru classé", mais aussi les mentions relatives à la fabrication : vieilles vignes, vendanges tardives, vin primeur...

- Les distinctions attribuées aux vins comme les médailles ne font pas partie des mentions obligatoires.

- La mention "mis en bouteille au château" ou "à la propriété" est facultative.