Les verres à vin et la façon de servir

Une multitude de forme de verres à vin est disponible dans le commerce et chaque région est accompagnée de son verre de dégustation le plus approprié.

Mais pour profiter au maximum de votre vin, mieux vaut faire simple et se procurer des verres à pied en verre transparent, sans fioriture, et en forme de tulipe.

Pour le champagne, oubliez les coupes qui laissent s'échapper les bulles trop vite. Les flûtes restent une valeur sûre.

Le maître ou la maîtresse de maison doit se charger du service. Après avoir versé un peu de vin dans votre propre verre et vérifié qu'il ne présentait aucun défaut, vous pouvez procéder au service. Le vin se sert avec la main droite. Veillez à ne remplir les verres qu'au tiers.

Tenez le verre par le pied pour éviter de réchauffer le vin avec vos mains.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.