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7 idées reçues
sur le vin

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Idées reçues sur le vin
© L'Internaute Magazine / Kévin Ravi

Bacchus est le dieu du vin. Dom Pérignon a inventé le champagne. Il faut boire du vin blanc avec le poisson. En êtes-vous sûrs ?
Voici quelques uns des préjugés ancrés dans les univers viticole et œnologique qu'a analysé Jean-François Gautier, expert en histoire du vin.

Réalisé par Caroline Cardona, L'Internaute Mars 2008


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