Une ancienne malterie aux couleurs de l'Alsace Ce que j'ai aiméLe cadre, d'abord, un spacieux hôtel aux voûtes envoutantes, poutres et pierres apparentes, donnant sur jardins et allées de pierre. Un service irréprochable et une salle de bain équipée d'une baignoire XXL pour se plonger dans un grand bain au retour des grands froids... Un petit déjeuner lors duquel vous pourrez savourer les spécialités alsaciennes (kouglopf, charcuteries...) ou d'autres viennoiseries plus habituelles pour les moins téméraires. Idéal avant une bonne journée de ballade au grand air. En brefAux abords de la vieille ville de Colmar, le charme de cette ancienne malterie du XVIIIème siècle, l'ambiance intime et chaleureuse des effluves boisées savent séduire leurs hôtes... L'occasion d'un petit séjour des plus romantiques aux périodes de Noël que la ville de Colmar honore de la façon la plus délicieuse. Si la réputation des "Noël" alsaciens n'est plus à faire, un petit tour à l'Amiral apportera sa petite touche de perfection au charme de la région et de ses spécialités.