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Photo déposée par Monique Duarte
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"Qu'est-ce que c'est ?"
Monique Duarte, Neuilly Plaisance
Quel est cet objet et à quoi sert-il ?
Je ne sais pas.Comment l'avez vous eu ?
Il a été ramassé sur un trottoir.Pourquoi l'aimez vous ou le détestez-vous ?
Je cherche à savoir son nom, son origine...
le 07 mai 2009
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José Fornells
Emmanuelle a bien raison ! C'est bien trop grand pour être un "coupe-choux" ! Cet objet servait à maintenir quelque chose d'épaisseur variable en position inclinée ou oblique. Les montants avec écrous papillons l'indiquent. De plus, les deux rajouts de bois ont été placés pour modifier l'inclinaison. Il faudrait voir l'autre face. Je pense que c'était une partie d'un ensemble, je ne comprends pas très bien le fonctionnement ou l'utilité mais je vais y réfléchir...
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Erick Forget
Râpe à chou dite "mandoline" ! Existe encore sous ce nom mais avec d'autre matériaux, en cuisine. Doit son nom à la façon dont la main va-et-vient pour râper les légumes
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Emmanuelle
C'est une passiflore ou "fleur de la passion", l'un des boutons s'est ouvert en une jolie fleur bleue, sur la droite de l'objet, à mi-chemin entre le haut et le bas de la photo
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Claude
Et connaissez vous le nom de la plante derrière ?
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Emmanuelle
Une mandoline ? C'est une plaisanterie, Moi aussi j'en ai une en plastique, mais elle mesure à peine 30 cm de haut. Cet objet, si vous faites bien attention, est photographié devant une passiflore touffue et de belle taille. A mon avis il mesure bien 1m60, vous feriez une choucroute avec un monstre de cette taille dans votre cuisine ? Il faudrait faire ça au dessus de la baignoire pour garder les proportions. Personnellement, cela me fait penser au dossier d'un fauteuil que m'ont ramené mes parents de la Réunion. Ceux en deux morceaux dont l'assise, se terminant en deux pointes, s'encastre dans les deux trous du dossier. Ce qu'il n'y a pas sur cet objet. Ou cela me fait penser tout bêtement aux portes des cabanons utilisé jadis comme lieux d'aisance
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Miguèle Clémessy
Cet objet est une râpe à légumes dont il manque la lame (j'en possède plusieurs, on en trouvait souvent aux Puces il y a une trentaine d'années)
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Patrick Gibaud
C'est une mandoline
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Gabrielle-Gaby Guerin
Dommage que l'on ne se rende pas bien compte de sa taille mais il ressemble à une mandoline géante sans les lames (ustensile servant à émincer les légumes)
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Marie-Thérèse Muller
Mes parents avaient le même (avec une lame) pour râper le chou à choucroute
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Jean Pierre Gasparini
Râpe à choux (pour faire la choucroute) mais il manque et les lames et la boite coulissante pour contenir les choux
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Jean Debilly
C'est la partie en bois dont il manque la lame et le chariot d'un coupe chips. Que de coupures de la main cet appareil a-t-il causées. On retrouve ce matériel mais en plastique et bien sécurisé dans les foires. Il y avait un coupe chips dans ce style chez mes parents, mon père avait perfectionné le chariot pour éviter les accidents. J'ai acheté une version moderne, pus perfectionnée en plastique, qui fonctionne très bien
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Marc Grimbert
Planche à choux pour faire la choucroute, mais il manque la lame
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