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Bien nettoyer sa planche à découper
Pour nettoyer ma planche à découper, je n'utilise pas de liquide vaisselle, qui donne mauvais goût aux aliments. A la place, je la frotte avec une moitié de citron, et pour désinfecter, je frotte au gros sel avant de rincer le tout. et, pour éviter que la planche ne glisse quand je l'utilise, je glisse dessous un torchon plié en deux. (Aimablement adressé par
un lecteur)
Eviter les
odeurs de camembert
Pour ne plus avoir de mauvaises odeurs de camembert à l'ouverture
du réfrigérateur, mettre quelques branches de thym dans la boîte.
(Aimablement adressé par
Nadyne)
Eviter les
odeurs de chou
1. Mettre une ou deux feuilles
de laurier à cuire avec le chou. (Aimablement adressé par
Danièle Louveau-Jouan)
2. Mettre un morceau de pain dans l'eau de cuisson.
Et pour éviter les problèmes digestifs, ajouter à l'eau de cuisson
des baies de genièvre. (Aimablement adressé par Brigitte Da
Silva)
3. Mettre deux morceaux de sucre avec le sel dans l'eau
de cuisson. (Aimablement adressé par Brigitte Richard)
Eviter les
odeurs de friture
1. Pour frire sans odeur, il suffit d'ajouter au bain de friture
une bonne cuillère à dessert de graines de coriandre séchées.
C'est radical ! Changer les graines en même temps que l'huile,
toutes les 8 à 10 fritures. (Aimablement
adressé par Michèle Brila)
2. Pour éviter les odeurs d'huile chaude et de friture lors
d'une fondue, il suffit de mettre une pomme de terre crue non
pelée dans le caquelon pendant toute la cuisson des ingrédients.
(Aimablement adressé par
Josiane Gerard)
Eliminer
les mauvaises odeurs des mains
1. Pour supprimer les odeurs d'ail ou d'oignon de ses mains, se
savonner en gardant dans ses mains une cuillère à café en inox.
Le résultat est garanti. (Aimablement adressé par un lecteur)
2. Pour enlever les mauvaises odeurs des mains : les frotter
avec de la mousse à raser, en plus elles seront douces.
(Aimablement adressé par Anne Lemercier)
Chasser
les mauvaises odeurs du réfrigérateur
1. Mettre du bicarbonate de soude dans un petit récipient
et le changer tous les mois. (Aimablement adressé par Eliane)
2. On peut aussi mettre de l'argile verte dans un récipient.
(Aimablement adressé par Jacqueline Gautier)
3. S'il vous reste un citron entamé, le mettre dans le
frigo c'est radical contre les mauvaises odeurs, ou sinon prendre
un morceau de charbon de bois. (Aimablement adressé
par Sylvie)
4. Mettre du café moulu dans une coupelle, ainsi, même
lorsque vous partez plusieurs jours, vous pouvez laisser votre
frigo fermé sans problème. (Aimablement adressé par un lecteur)
Chasser
les mauvaises odeurs de la cuisson
1. Quand vous faites cuire du poisson, de la friture ou quelque
chose qui sent fort, faites bouillir en même temps, à côté dans
une petite casserole, de l'eau avec du vinaigre et laissez
évaporer. (Aimablement adressé par Christine Secouet).
2. Un autre truc pour chasser les mauvaises odeurs de la cuisson :
faites bouillir de l'eau avec quelques clous de girofle.
(Aimablement adressé par Joëlle Joachim de la Guadeloupe).
3. Autre petit truc : remplir le fond d'une petite casserole d'eau,
y ajouter deux rondelles de citron et faire bouillir. Très
efficace. (Aimablement adressé par Christine Filosa).
4. Quand vous cuisinez, ou gardez dans votre frigo, un plat qui
sent fort (friture, fondue bourguignonne, raclette, nems...),
gardez 1 ou 2 verres de lait à proxilité,
cela capte les mauvaises odeurs. (Aimablement adressé par Liên
Roy).
5. Mon truc pour supprimer les odeurs de cuisson : je fais un
caramel et c'est cette dernière odeur qui parfume la cuisine.
(Aimablement adressé par Sylviane Naldi).
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