24. Le Cinq à Paris, France

A deux pas des Champs Elysées

Le Cinq, restaurant du palace parisien le George V, situé à deux pas des Champs Elysées, gagne cinq places au classement cette année. C'est la cuisine de Philippe Legendre, 2 étoiles au Guide Michelin, qui est récompensée. Cependant, le chef a quitté les cuisines début avril et devrait être remplacé par Eric Briffard des Elysées du Vernet. Cette nomination est arrivée trop tard pour être prise en compte dans le classement. A suivre.

Menu dégustation : 210 euros

Site officiel : les informations pratiques