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http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/magazine/selection/07/restos-rugby/03-auch.shtml
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La gastronomie et le rugby occupent une place importante dans le patrimoine gersois. Les papilles s'amusent sur le vaste terrain de jeu des spécialités locales : le floc de Gascogne, les foies gras d'oie et de canard, les confits et les magrets, les volailles fermières, les croustades et les pastis à l'Armagnac. Le Daroles est une jolie brasserie située au cur de la Ville d'Auch, proposant de participer à la ferveur de la Coupe du Monde tout en se régalant. Ce grand restaurant à l'esprit bistrotier propose une carte de spécialités traditionnelles du Sud-Ouest : confit de Canard, foie gras etc... La terrasse dispose d'une centaine de places. De nombreuses personnalités sportives, politiques et culturelles aiment s'y croiser.
L'Envers et L'Endroit à Auch Ici, le concept est simple. Que ce soit à L'Endroit ou à L'Envers, l'ambiance et l'esprit rugby sont de rigueur. La chaleur et la convivialité se sont données rendez-vous autour d'un verre et d'un bon repas. La brasserie L'Envers propose une ambiance garantie le temps de la retransmission des matchs.
L'Endroit est très fréquenté par les sportifs de la ville. L'ambiance de troisième mi-temps est très prisée des Auscitains, mais aussi des habitants des villes alentours. La carte est simple et les plats copieux.
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