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Les barbecues apparaissent dans les jardins dès les beaux jours. Entre le charbon de bois et les intempéries, il est impératif de les entretenir pour pouvoir y faire cuire brochettes et autres merguez. Comment faites-vous ?
Dossier Tout pour être un as du barbecue
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 Nettoyage pas cher du tout !  

Claude Reitzer , Jullouville
Nettoyage pas cher du tout ! - un bon vieux barbeuc ! rien de tel ! - Vos astuces pour entretenir votre barbecue
un bon vieux barbeuc ! rien de tel !. Photo déposée par Claude Reitzer

De quel genre de barbecue s'agit-il ?

Artisanal maison de plus de trente ans !

En quelle année l'avez-vous acheté ?

Fabrication artisanale en pierres de récup. Avec grilles du commerce en acier inox alimentaire (une pour la viande et l'autre pour le poisson).

Comment l'entretenez-vous ?

Bien chauffer la grille au moment de l'allumage, (ça désinfecte un peu) puis prendre une petite brosse métallique (qui n'a pas servie au nettoyage de peintures ou autres !) une grille chaude ne doit pas coller, par contre trop chaude on obtient un goût de fer.

Publié le 06 juin 2008

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