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Les barbecues apparaissent dans les jardins dès les beaux jours. Entre le charbon de bois et les intempéries, il est impératif de les entretenir pour pouvoir y faire cuire brochettes et autres merguez. Comment faites-vous ?
Dossier Tout pour être un as du barbecue
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 Pas besoin de nettoyage  

Gérard Natter , Montelimar

De quel genre de barbecue s'agit-il ?

Gaz, ce qui évite d'ingurgiter des matières grasses brûlées, car je n'utilise pratiquement pas la cuisson au dessus de la lave et fait tout cuire sur la plaque fonte (légumes, viandes, pain etc.. ).

En quelle année l'avez-vous acheté ?

2003.

Comment l'entretenez-vous ?

Pas grand chose à faire, si ce n'est légèrement huiler la plaque de fonte après l'avoir débarrassée avec une brosse métallique des résidus de cuisson.

Publié le 15 juillet 2008

Chantal Nargeot
La grille du barbecue frottée avec la cendre froide, c'est facile et efficace
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