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Les barbecues apparaissent dans les jardins dès les beaux jours. Entre le charbon de bois et les intempéries, il est impératif de les entretenir pour pouvoir y faire cuire brochettes et autres merguez. Comment faites-vous ?
Dossier Tout pour être un as du barbecue
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 Pour la grille, rien de plus simple  

François

De quel genre de barbecue s'agit-il ?

En pierre et brique.

En quelle année l'avez-vous acheté ?

Vers 1992.

Comment l'entretenez-vous ?

Je pose la grille à même le reste de braise. Les résidus brûlent. Une fois refroidie, je frotte un peu à la paille de fer et je passe un essuie-tout huilé.

Publié le 15 juin 2009

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