Que ce soit du thym, du basilic, de la menthe ou encore du millefeuille, vous cultivez ces plantes pour les bienfaits qu'elles ont sur votre santé. De quelles plantes s'agit-il ? Quels effets ont-elles sur votre santé ? Comment les utilisez-vous ?
La reine des prés, j'en ai dans mon jardin. Il faut une terre humide, dans les fossés aussi on en trouve au printemps.
Quels sont leurs effets sur votre santé et votre bien-être ?
C'est de cette plante qu'on a imitée qu'on a obtenu l'acide acétyl salicylique, plus connu sous le nom déposé d'aspirine. Ses effets sont bien connus.
Comment préparez-vous ces plantes ?
Quand elle est fraiche, c'est une fleur à odeur délicieuse, on met une petite grappe de fleurs dans une tasse, et on verse de l'eau bouillante, on infuse 5 mn. Quand la plante est sèche, une pincée pour une tasse (toujours de 25 cl) je ne mets pas de sucre, mais on peut en mettre. Pas trop de plante, c'est amer. Quand on dit dans les livres un certain poids par litre d'eau, rappelez-vous qu'un sachet de thé, pour une tasse d'eau, pèse environ 1 gramme.
Comment avez-vous connu leurs bienfaits (livre, recette de grand-mère…) ?
Je l'ai toujours connue, avec mes grand mères, et après, avec les livres.