La Sauce était presque parfaite De ses premières oeuvres anglaises aux grands chefs-d'oeuvre de la période américaine (Marnie, Les Oiseaux, Complot de famille), Hitchcock n'a cessé de faire référence à la gastronomie. A chaque fois, des recettes inspirées des films : Caille aux raisins dans Frenzy, Poulet Dixie dans Les Oiseaux, Choux à la crème dans Le Grand Alibi.
Chaque recette est illustrée d'une photo du plat et d'une ou plusieurs photos du film dont elle est issue. De gourmandes soirées Hitchcock entre amis en perspective ! Auteur : Anne Martinetti, François Rivière Editeur : Cahiers du cinéma Date de parution : 02/10/2008 Nombre de page : 174 Prix : 29,90 euros Vous voulez l'acheter : consultez les libraires du net 
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