Le vrai goût de New York Embarquez pour un voyage dans le New York gourmand, en suivant les deux auteurs passionnés que sont Jean-Louis André, à l'écriture, et Jean-François Mallet, à la photo. Des échoppes de rues aux marchés, des delicatessens aux meilleurs restaurants, découvrez New York par l'assiette, cette ville où l'on peut déguster des spécialités du monde entier à toute heure du jour et de la nuit. De l'histoire du hot-dog à l'adresse où déguster la meilleure pizza de la ville, voilà un ouvrage qui prouve une fois de plus que la France n'a pas le monopole de la gastronomie. Auteur : Jean-Louis André et Jean-François Mallet Editeur : Aubanel Date de parution : 09/10/2008 Nombre de page : 160 Prix : 32 euros Vous voulez l'acheter : consultez les libraires du net 
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