New York, comme si vous y étiez

Le vrai goût de New York

Embarquez pour un voyage dans le New York gourmand, en suivant les deux auteurs passionnés que sont Jean-Louis André, à l'écriture, et Jean-François Mallet, à la photo. Des échoppes de rues aux marchés, des delicatessens aux meilleurs restaurants, découvrez New York par l'assiette, cette ville où l'on peut déguster des spécialités du monde entier à toute heure du jour et de la nuit. De l'histoire du hot-dog à l'adresse où déguster la meilleure pizza de la ville, voilà un ouvrage qui prouve une fois de plus que la France n'a pas le monopole de la gastronomie.

• Auteur : Jean-Louis André et Jean-François Mallet
• Editeur : Aubanel
• Date de parution : 09/10/2008
• Nombre de page : 160
• Prix : 32 euros
• Vous voulez l'acheter : consultez les libraires du net