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De la pomme au cidre

Du lait au beurre

Du lait au beurre
 
Du lait au beurre
Les techniques utilisées pour la fabrication du beurre sont, au début, très simples, grâce entre autre aux barattes, récipients en terre ou en bois où la crème est transformée en beurre grâce à un bâton-agitateur. De gauche à droite : machine à laver le beurre de la manufacture Simon Frères à Cherbourg vers 1900 - Panier à beurre pour les livraisons au marché, vannerie, début du XXème siècle - Baratte à piston, bois cerclé, XIXème siècle - Baratte à piston, panse cylindrique, céramique, grès, Sauxemesnil (Manche), XVIIIème siècle - Baratte à piston, panse renflée, céramique, grès, Martincamp (Seine-Maritime), XVIIIème siècle - Barattes-tonnelets, bois cerclé, début XXème siècle.
Cuve baptismale
Cuve baptismale
Dans l'atelier du cirier
Dans l'atelier du cirier
De la pomme au cidre
De la pomme au cidre
Du lait au beurre
Du lait au beurre
Du lait au beurre
Du lait au beurre
Epis de faîtage
Epis de faîtage
 
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Musée de Normandie (Caen)
Musée de Normandie

Le musée

 Le musée de l’identité normande

Occupant le Logis des gouverneurs du château Ducal, le musée de Normandie s’attache à reconstituer l’identité normande depuis les premières occupations du sol jusqu’à l’époque contemporaine. Le musée s’attache donc à l’histoire du territoire avant de s’attarder sur les traditions et la vie populaire à partir du XVIIIème siècle.

Le musée s’ouvre par une riche succession d’objets archéologiques. Silex, puis objets d’usages ou bijoux signent les premiers peuplements connus. Agrémentés de textes explicatifs et de maquettes, ils...

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