Le Salon de l'Agriculture : un événement à succès

Pour sa 44ème édition, le Salon de l'Agriculture a largement valorisé l'espace réservé aux animaux. Des milliers d'animaux et des centaines de milliers de visiteurs étaient présents. L'édition 2007 en chiffres.

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Un Salon professionnel avant tout

Du 3 au 11 mars, l'incontournable Salon de l'Agriculture se tenait à Paris, porte de Versailles et a réuni plus de 600 000 visiteurs, une hausse de fréquentation de 20 % par rapport à l'année dernière. Paris accueillait également le SIMA, le Mondial des Fournisseurs de l'Agriculture et de l'Elevage. Les deux événements simultanés ont engendré une semaine mondiale de l'agriculture. Plus d'un millier d'exposants avaient fait le déplacement pour présenter aux visiteurs français et internationaux les animaux et les produits typiques à chaque région de France. Grâce au Concours Général Agricole des Animaux et des Produits, le Salon affiche son professionnalisme et sa portée internationale. Période électorale oblige, la majorité des candidats à la présidentielle ont rencontré les agriculteurs présents sur le Salon.

Les meilleurs spécimens de l'élevage français

Photo © Agathe Azzis / L'Internaute Magazine

Le Concours Général Agricole est un excellent outil de promotion de l'élevage français. Ce concours est une manifestation officielle du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche créé en 1870 et organisé chaque année depuis 1964 pendant le Salon. Cette manifestation met en compétition les meilleurs spécimens de l'élevage français. Elle offre un excellent panorama de la richesse et de la diversité du patrimoine génétique des animaux français. Cette année, les présentations d'animaux ont porté sur près de 120 races : bovins, ovins, porcins, chevaux de trait... Aux côtés desquelles le public a pu découvrir l'étonnante diversité du patrimoine de l'élevage français avec les races en présentation, dont certaines sont en voie de disparition ou protégées, comme les cochons "Cul-noir du Limousin".

Les chiffres du Salon
Dates	3 au 11 mars 2007
Animaux	Plus de 3 000
Occupation	9 halls
Surface	147 990 m²
Exposants	1 010
Médiatisation	Une vingtaine de personnalités reçues
Fréquentation	Plus de 600 000 visiteurs
Source : SIA / 2006