Qui de la bouteille ou de la brique est la plus écologique ?

C'est pour répondre à cette question que Tetra Pak a demandé à la société de conseil Bio Intelligence Service d'analyser le cycle de vie d'une brique en la comparant à la bouteille en plastique et la bouteille en verre pour le lait et le jus de fruits. Les résultats de cette étude et d'une contre-étude menée par le WWF et le comité national de l'emballage ont été publiés le 17 avril denier. Ils indiquent que la bouteille en verre consomme beaucoup d'énergie lors de sa fabrication et de son recyclage. En effet, les récipients ont été comparés selon leur impact sur le réchauffement climatique, leur consommation d'énergie et de ressources non renouvelables tout au long de leur vie : fabrication, remplissage, conditionnement, distribution, collecte et traitement. Il en ressort qu'une brique est responsable de 83 g d'émissions de CO2, une bouteille en plastique entre 130 et 145 g et une bouteille en verre 345 g. Suite à cette étude, Tetra Pak souhaite faire passer de 30 à 40 % la proportion de pâte à papier labellisée FSC utilisée dans la fabrication de ses briques d'ici 2009. 
D'après l'étude, si tous les Français utilisaient des briques au lieu de bouteilles en plastique ou en verre, il y aurait 194 000 tonnes de CO2 de moins produites chaque année soit 1,3 milliard de km en voiture. Néanmoins, il convient de rappeler qu'en consommant des fruits frais et de saison, les déchets produits sont à 100 % organiques.