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Romarin. © Raymond Mingaud
 

 

L'incontournable de la cuisine méditerranéenne

 

D'un beau vert brillant, le romarin est une plante aromatique très parfumée, aux fleurs bleues qui sortent à partir du mois de février. Utilisé en phytothérapie pour ses vertus digestives et son action stimulante, il sert également depuis des temps immémoriaux dans la parfumerie.

 

salamandre pézize hérisson bourgeon traces perce-neige romarin
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Publié le 25/01/2012

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