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Cerf ou mulet ?
En cette saison, les cerfs perdent leurs bois. Décrochés parfois soudainement au cours d'un saut ou d'une course, la mue des bois du cerf touche les jeunes mâles à la fin de leur deuxième année. Leurs bois ne sont pas composés de cornes mais d'un os qui se prolonge à partir d'une excroissance qu'on appelle le pivot. La dénomination du cerf délesté de ses atours est dite "mulet", à ne pas confondre avec le cerf-mulet, une espèce de cerf que l'on trouve en Amérique.
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