La poule hollandaise

Cette charmante volaille à l'incroyable huppe présente son toupet de plumes, d'une couleur toujours contraire à celle de l'ensemble. L'ouvrage et l'exposition "Les Animaux de la ferme" rendent  un hommage mérité à ces animaux dits "familiers" mais pourtant méconnus. © Thierry des Ouches