Vos plus belles photos de champignons(69 contributions) Participez
"Rien que du bon"Didier Bethune, Saint Remy De Blot
Savez-vous quel est le nom de ce champignon ?Girolles et cèpes.Est-il comestible ? Si oui, l'avez-vous consommé ?Oui, ils sont délicieux. Petit conseil culinaire : ne jamais laver les champignons, il se gorgent d'eau et perdent leur goût, il faut juste bien les brosser pour enlever la terre puis les mettre à la poêle sans graisse avec une poignée de gros sel. Jetter l'eau rendue, puis les faire cuire dans du beurre avec ail et persil. C'est comme cela que je les préfère.A quoi reconnaissez-vous ce champignon et peut-il être confondu avec un autre ?Il est impossible de confondre ces champignons avec d'autres.Où l'avez-vous trouvé ?Dans les bois autour de chez moi.le 06 novembre 2009
Girolles, cèpes ou plus rarement truffes, vous adorez partir à la recherche de ces fabuleux trésors. Montrez-nous vos trouvailles !
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