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Plutôt sceptique devant le "bio"
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APPEL
A CONTRIBUTION

Lors des Assises nationales de l’agriculture biologique le 2 octobre 2007, le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a proposé le doublement des surfaces cultivées pour atteindre 1 million d’hectares de culture bio en 2012. Avec seulement 2 % de surfaces agricoles bio (contre 5 à 9 % en Italie et en Allemagne), la France est à la traîne. Que pensez-vous de cet objectif ? Etes-vous pour ou contre l’agriculture bio ?
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 L'homme a survécu  
Catherine B. , Dunkerque

Selon vous, quels sont les avantages et les inconvénients de l’agriculture bio ?
Depuis la nuit des temps, l'Homme se nourrit de ce qu'il trouve dans la nature qu'il a d'abord observée et apprise. Je ne vois aucun inconvénient, le seul possible est peut être qu'avec toutes les pollutions "terre,mer et air", il faudrait d'abord épurer ces trois éléments afin d'effacer toute pollution et résidus.

Consommez-vous des produits bio ? Pourquoi ?
J'en consomme évidemment parce que je cultive moi-même mon potager par exemple et que je laisse faire la nature. J'emploie des coccinelles pour les pucerons; j'utilise certaines plantes pour qu'elles protègent les autres, je mange peu de viande. En règle générale, pour un français moyen, le "bio" est excessivement cher.

Que pensez-vous des objectifs fixés par le gouvernement ?
Depuis Pompidou, on en parle. Les mesures sont faibles et non cohérentes, il y a beaucoup trop d'enjeux économiques et la part belle est faite aux industries.

Publié le 15 octobre 2007

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