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Lors des Assises nationales de l’agriculture biologique le 2 octobre 2007, le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a proposé le doublement des surfaces cultivées pour atteindre 1 million d’hectares de culture bio en 2012. Avec seulement 2 % de surfaces agricoles bio (contre 5 à 9 % en Italie et en Allemagne), la France est à la traîne. Que pensez-vous de cet objectif ? Etes-vous pour ou contre l’agriculture bio ?
Participez
 Démocratisons le bio  
Laurence Aussud , Cucuron

Selon vous, quels sont les avantages et les inconvénients de l’agriculture bio ?
Pour l'instant, je ne vois que des avantages, mais cela reste cher à l'achat faute probablement de subventions aux agriculteurs bio. Elles devraient être équivalentes à celles que reçoivent les autres !

Consommez-vous des produits bio ? Pourquoi ?
Oui, parce que je trouve qu'ils ont meilleur goût, surtout les produits frais. Je pense aussi que plus on en consommera moins ils seront chers. Il faut absolument que ça se démocratise afin d'aider à sauver la planète.

Que pensez-vous des objectifs fixés par le gouvernement ?
C'est un pas en avant, mais ce n'est pas suffisant.

Publié le 15 octobre 2007

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