Lors des Assises nationales de l’agriculture biologique le 2 octobre 2007, le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a proposé le doublement des surfaces cultivées pour atteindre 1 million d’hectares de culture bio en 2012. Avec seulement 2 % de surfaces agricoles bio (contre 5 à 9 % en Italie et en Allemagne), la France est à la traîne. Que pensez-vous de cet objectif ? Etes-vous pour ou contre l’agriculture bio ? Participez
Bio, un standard de production Fred, Talence Selon vous, quels sont les avantages et les inconvénients de l’agriculture bio ? L'agriculture intensive montre ses limites : moindre efficacité des produits phytosanitaires (désherbants...), résistance de certaines maladies ou prédateurs... Et toujours autant de pauvreté, de malnutrition dans le monde... L'agriculture dite conventionnelle n'a pas tenu les promesses présentées depuis 50 ans (réduction de la famine...). L'agriculture bio me semble plus responsable, plus respectueuse de la diversité et de la nature. Et même si le bio n'est pas une méthode parfaite, c'est un moindre mal. A l'avenir les méthodes bio devraient peut-être être privilégiées, encouragées, et surtout étudiées scientifiquement afin de devenir un standard de production. De nouveaux modèles économiques sont à créer autour du bio... De plus respecter un agriculteur, c'est peut-être lui permettre (lui donner les moyens) de produire bien, intelligemment, proprement, et accepter le prix de ses produits (peut-être faut-il réapprendre à consommer)...
Consommez-vous des produits bio ? Pourquoi ? Malgré les prix élevés et les difficultés pour m'approvisionner, je consomme de plus en plus de produits "bio". Pour soutenir les agriculteurs qui souhaitent vivre de leur travail respectueux. Et surtout pour des raisons évidentes de santé...
Que pensez-vous des objectifs fixés par le gouvernement ? Il est temps de s'intéresser à la vie, aux vivants, et à ceux qui nous nourrissent depuis toujours... C'est un début... A suivre. Les citoyens veulent connaître la vérité. La qualité des produits bio n'est-elle pas meilleure ? Si oui, il faut le dire, et surtout dire pourquoi ces produits sont meilleurs, notamment pour la santé...
Bio, un standard de production 
