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Le Quartier du Pain (XVIIème)

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La boutique "Le Quartier du Pain". © Le Quartier du Pain

Le Quartier du Pain (Métro Wagram)
Frédéric Lalos et Pierre-Marie Gagneux se sont associés pour ouvrir cette boulangerie en août 2000. Meilleur Ouvrier de France à 26 ans, ancien responsable de production boulangerie chez Lenôtre, Frédéric Lalos est un artisan passionné qui redonne aux pains traditionnels, rustiques ou d'antan une place incontournable dans notre gastronomie. Comme la croustillante baguette à l'ancienne (0,95€), tous les pains sont fabriqués sur place.

116 rue de Tocqueville - XVIIème

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