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Moulin de la Vierge. L'Internaute Magazine / Laura Matesco | |
Le Moulin de la Vierge (Métro Denfert-Rochereau)
Le pain cuit au feu de bois qui sort du four de cette boulangerie joliment
décorée est fabriqué avec une farine biologique et un levain naturel. La cuisson
au feu de bois lui donne un goût incomparable. Le délicieux pain de campagne à
la croûte craquante et à la mie bien aérée et la croustillante "Paresseuse",
une baguette de pain blanc au levain (1,10€) sont les incontournables de
la maison. 82
rue Daguerre - XIVème www.lemoulindelavierge.com |