Sanitation, destruction d'animaux nuisibles, maison fondée en 1872
Installée aux Halles à une époque où les rats, souris et autres rongeur pullulaient, la boutique s'appelait à sa création "Au renard blanc". Son propriétaire astucieux, Etienne Aurouve, n'avait pas son pareil pour inventer des pièges qu'il baptisait de noms poétiques : Graines diaboliques, Colle du diable, Poudramor... Son fils est l'inventeur de la fameuse tapette automatique Cas Dos, un piège à souris automatique toujours en vente dans le magasin.
En vitrine sont pendus de gros rats capturés en 1925, au temps des Halles de Baltard, devenus une attraction pour les touristes depuis que la boutique a figuré dans le film "Ratatouille".
Où ? 8 rue des Halles,
75001 Paris
Tel : 01 40 41 16 20
D'après l'ouvrage "Paris, Boutiques de toujours", S.Canac, photos : B. Cabanis, éditions Massin, 256 pp., 2007
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