Jean-Paul Hévin, chocolatier chic

Pour fashionistas en manque de chocolat

Jean-Paul Hévin est celui qui a donné au chocolat une sophistication qu'on ne lui soupçonnait même pas. Laissez-vous tenter par la ganache au thé fumé ou au gingembre... Côté pâtisserie, qui pourra résister à la crème brûlée à l'orange aux couches de praline croquante ?