On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs."

Pour que certaines actions soient menées à bien, il faut accepter certains sacrifices. Cette formule est souvent utilisée dans le cadre d'un changement important ou radical. Elle désigne alors les sacrifices mais aussi les erreurs et abus.

Ce proverbe apparaît dans l'édition de 1878 du dictionnaire de l'Académie.

Il n'y a pas de plume tombée sans oiseau plumé.